Butternut farcie

Butternut farcie. Je connaissais déjà la courge butternut pour en avoir mangé l'an dernier sous forme de velouté. C'est une courge à la chair jaune orangé qui a surtout un goût un peu particulier de beurre ou de. filtrer les résultats. butternut farcie. L'hiver dernier il y a eu une recette qui a fait le tour des chaumières.

Butternut farcie Vous allez (re)découvrir la courge butternut et son goût beurre noisette version farcie. Une recette automnale qui a toutes ses chances de plaire à la table familiale. Une version végétarienne de la butternut farcie, idéale accompagnée d'une salade ou seule. You can cook Butternut farcie using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Butternut farcie

  1. You need 1 of courge butternut.
  2. It’s 1 of oignon.
  3. You need 1 of gros champignon de Paris.
  4. It’s of Quelques châtaignes.
  5. You need 15 cl of crème.
  6. It’s of Gruyère râpé.
  7. It’s of Huile d'olive.
  8. You need of Sel.
  9. It’s of Poivre.

Coupez votre butternut en deux et enlevez les pépins. Profitez de la texture veloutée et du parfum délicat de la butternut dans une recette harmonieuse. Vous ferez cuire la courge à la vapeur, puis au four et la dégusterez farcie avec de la viande poêlée et. Dans une poêle avec l'huile d'olive, faites revenir les oignons émincés. recette de butternut farcie au quinoa.

Butternut farcie instructions

  1. Couper la courge en deux sans l'éplucher, éventuellement raccourcir la partie la plus charnue et râcler à la petite cuillère les graines.
  2. Badigeonner d'huile d'olive l'intérieur de la courge et cuire les deux moitiés au four pendant 40 minutes à 180°.
  3. Pendant ce temps, préparer la farce en faisant revenir l'oignon, ajouter ensuite le champignon et les châtaignes, le tout doit être émincé finement.
  4. Rajouter la crème et faire réduire, assaisonner.
  5. Lorsque la courge est cuite, garnir les trous laissés par les graines avec la préparation, recouvrir et de gruyère et faire gratiner au four pendant 10 minutes.

Butternut farcie et gratinée aux châtaignes, lard et oignons. Le butternut farci une recette de restes. Une délicieuse recette de courge butternut farcie présentée par foodlavie. temps de cuisson! Une recette facile pour cuisiner la butternut autrement, gratinée au four avec du fromage de chèvre. Le Morbier se déguste aussi bien froid que chaud.