Oeuf cocotte au chorizo

Oeuf cocotte au chorizo. Ces oeufs cocotte sont irrésistibles ! Découper les rondelles de chorizo en dés. Les oeufs cocottes au chorizo c'est excellent en petite entrée ou en brunch ou même pour un plateau télé 🙂 Vous allez vous régaler avec cette recette.

Oeuf cocotte au chorizo Bien préchauffer le four en amont de la préparation des oeufs cocottes. Avec quelque feuilles d'endive pour tremper dedans c'est le top ! Résumé: Les Œufs en cocotte au chorizo, pour les enfants j'avais choisi du chorizo doux, mais pour les adultes c'était plutôt chorizo piquant. You can have Oeuf cocotte au chorizo using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Oeuf cocotte au chorizo

  1. Prepare 2 of oeufs frais.
  2. It’s 3 of tranches fines de chorizo doux.
  3. It’s 3 of cuillères à soupe.
  4. Prepare 1 of petit pognée de gruyère râpé.

Concernant la cuisson des oeufs, Le départ est au bain mari, bain froid dans un four sans chaleur tournante. Oeuf cocotte is made by cooking an egg in a ramequin along with other ingredients — usually ham and crème fraîche, with an optional topping of grated cheese. I remember that this microwave oven came with a little recipe booklet. Pour cette recette gourmande, choisissez un chorizo doux ou piquant en fonction de vos goûts.

Oeuf cocotte au chorizo step by step

  1. Préchauffez le four à 250°C..
  2. Dans une mini-cocotte, placez 2 cas de crème liquide. Coupez les tranches de chorizo en 4 et placez 8 petits morceaux de chorizos..
  3. Cassez deux œufs. Ajoutez une cuillère à soupe de crème et 1 tranche de chorizo coupée en 4. Saupoudrez d'une petite poignée de gruyère râpé..
  4. Placez les mini cocottes dans un plat à gratin et versez 2cm d'eau dans le fond..
  5. Enfournez entre 10 et 15 minutes..

Préparation de la recette : oeufs cocotte au chorizo. Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec la moutarde, le sel et le poivre. Découpez les tranches de chorizo en petits dés. Répartissez le chorizo et le parmesan dans les ramequins et puis cassez un oeuf dans. Préparation de la recette Oeuf cocotte chorizo, jambon et gruyère.