Tartiflette sans lardon

Tartiflette sans lardon. Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer et les essuyer dans un torchon propre. Lorsqu'elles sont dorées, ajouter les lardons et finir de cuire. Comment cuisiner de tartiflette sans lardons ?

Tartiflette sans lardon It is made with potatoes, reblochon cheese, lardons and onions. The word tartiflette is probably derived from the Arpitan word for potato, tartiflâ. Découvrez la recette de la tartiflette, une savoureuse recette de montagne qui réchauffe les esprits et les palais après une bonne journée de ski. You can cook Tartiflette sans lardon using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tartiflette sans lardon

  1. Prepare 1/2 of reblochon.
  2. It’s 500 g of pommes de terre.
  3. Prepare 1 of oignon.
  4. You need 1/2 of verre de vin blanc.
  5. It’s of Beurre.
  6. It’s of Sel, poivre.

Elle est facile à faire et inratable. À voir aussi en vidéo. Versez la crème fraîche sur les pommes de terre dans le plat. Parsemez d'un peu de gruyère râpé. Recette-tartiflette.fr : ingrédients et étapes de préparation de la Tartiflette.

Tartiflette sans lardon instructions

  1. Éplucher et couper en dés les pommes de terre. Les faire cuire 10-15 min à la vapeur : elles doivent être cuites mais fermes..
  2. Dans une poêle, faire revenir l’oignon ciselé finement dans du beurre. Une fois colorés, déglacer avec le vin blanc. Laisser réduire quelques minutes jusqu’à ce que les oignons soient imbibés..
  3. Dans un plat à gratin, déposer une première couche d’oignons, puis une couche de pomme de terre. Mettre le reste d’oignons puis le reste de pommes de terre. Saler et poivrer..
  4. Couper en 2 dans l’épaisseur de le reblochon et poser chaque morceau dans le plat, croûte vers le haut..
  5. Enfourner 30 min à 180 degrés..

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