Bouillon Thaï à ma façon

Bouillon Thaï à ma façon. Parfait, car aujourd'hui nous vous suggérons de préparer ce merveilleux bouillon thaï dont vous n'aurez que des éloges de la part de vos convives. Ajouter à ma liste de courses. Ajouter à mes carnets. la recette Bouillon de légumes.

Bouillon Thaï à ma façon En cuisine avec cette belle idée de recette de bouillon de boeuf façon thaï. Laissez-vous tenter par ce bouillon de poule façon thaïe ! Photo tirée du site de Springbone Kitchen. You can cook Bouillon Thaï à ma façon using 10 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bouillon Thaï à ma façon

  1. You need 1 litre of d'eau.
  2. Prepare 50 cl of lait de coco.
  3. Prepare 1 of tronçon de 4 cm de gingembre frais coupé en rondelles.
  4. It’s 1 of cube bouillon légumes.
  5. You need 1 of citron vert.
  6. You need 1 of CAS de curry de Madras (plus ou moins selon ses goûts. Ça pique !).
  7. It’s 1 of pincée de piment d'Espelette.
  8. It’s 250 g of grosses crevettes (décortiquée et coupées en deux dans le sens de la longueur) (pour l'option végan des cubes de tofu).
  9. You need 200 of gramme de nouilles de konjac ou shirataki.
  10. Prepare 1 of CAS de coriandre en feuilles (ici séchées).

On croit très fort que le bouillon est un aliment traditionnel, qui doit être fait de façon traditionnelle, sans raccourcis.» On est loin des cubes de bouillon de poulet Knorr, qui contiennent. Pendant ce temps, hachez les herbes et répartissez-les dans les bols. Retirez la citronnelle du bouillon et versez-le aussitôt dans les bols. Répartissez les petites lanières de radis noir et dégustez bien chaud.

Bouillon Thaï à ma façon step by step

  1. Portez à ébulition l'eau dans une marmite. Ajoutez le lait de coco, le cube bouillon, le gingembre. Faire bouillir 2 à 3 minutes. Ensuite, mettez le curry, le piment et la coriandre. Mélangez bien. Vous pouvez enfin, y plongez vos nouilles de konjac préalablement rincées, et les crevettes. Faire cuire 1 ou 2 minutes, ajoutez le jus du citron et c'est prêt !.

Un petit bouillon asiatique aux légumes très savoureux. Faire tremper les champignons noirs dans un bol d'eau chaude. Ajouter, hors du feu, les légumes, le piment et le jus du citron vert fraîchement pressé. Porter le bouillon de nouveau à ébullition. Les égoutter délicatement avec une écumoire.