Cheese naans

Cheese naans. Then cut the cheese naans in two or four pieces if serving immediately. Make all the naans this way. You can serve them hot or stack them in a roti basket or casserole.

Cheese naans Cheese Naan are a soft naan that can be prepared very easily. Cheese naan are loved by everyone especially by kids due to its cheese flavor. Découvrez comment réaliser chez vous des naans au fromage qui font partie intégrante d'un bon repas indien. You can have Cheese naans using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cheese naans

  1. You need 250 g of farine T65.
  2. You need 90 g of d'eau.
  3. It’s 15 g of d'huile.
  4. It’s 4 g of sel.
  5. Prepare 5 g of levure boulangère.
  6. Prepare 1 g of levure chimique.
  7. You need 60 g of yaourt nature.
  8. Prepare of QS fromage à tartiner (kiri, vache qui rit, etc.).

Butter naan is favorite among all. This naan can be stuffed with soft-melted cheese which is crispy from outside and soft from inside. You can make this either in tandoor, oven or. Garlic butter naan grilled cheese, Cheese naan, pain indien au fromage, Cheese Naan Recipe.

Cheese naans instructions

  1. Réunir les ingrédients. Dans la cuve d'un batteur mélangeur verser les liquides puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min 1èreV puis 5 min 2èmeV..
  2. Mettre la pâte dans un bac fariné, filmer et faire pousser 2h à t°ambiante..
  3. Dégazer la pâte et la diviser en cinq pâtons de 80 à 90g. Bouler les pâtons..
  4. Filmer les boules et les faire détendre 1h au frigo..
  5. Abaisser les boules à la main ou au rouleau. Mettre le fromage au centre et rabattre la pâte de façon à faire une boule..
  6. Faire détendre 10 min les boules puis les abaisser à la main ou au rouleau. Préchauffer une poêle anti-adhésive sans matières grasses..
  7. Cuire 1m30s chaque côtés. Déguster :=).
  8. Le petit + : il est possible de mettre deux fromage dans les naans pour plus de goût. Pour cela abaisser une deuxième fois le naans, mettre le fromage et bouler de nouveau. Détendre, abaisser et cuire..

Le naan est un pain plat, fait de farine de blé, de consommation courante dans plusieurs régions d'Asie centrale et d'Asie du sud : Afghanistan, Iran, Ouzbékistan, Birmanie. Des cheese naans hyper moelleux, cuits au four, garnis de mozzarella fondante. Ces cheese naans sont inratables et vraiment excellents ! Place the flour, yeast, salt, water, oil, yogurt and sugar in the bowl fitted with the kneading/crushing blade. Sprinkle the breads with a little water, then top with grated cheddar and chilli.