☆Cake Wasabi, Sésame et Cœur de Maki☆

☆Cake Wasabi, Sésame et Cœur de Maki☆.

☆Cake Wasabi, Sésame et Cœur de Maki☆ You can cook ☆Cake Wasabi, Sésame et Cœur de Maki☆ using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of ☆Cake Wasabi, Sésame et Cœur de Maki☆

  1. It’s 150 g of farine de riz.
  2. It’s 1 of yaourt nature.
  3. You need 10 cl of lait.
  4. It’s 2 of oeufs.
  5. You need 1 of oignon.
  6. Prepare 1/2 of càc sel.
  7. It’s 1/2 of sachet de levure chimique.
  8. Prepare 1/2 of càc bicarbonate.
  9. Prepare 2 of càc rase de wasabi.
  10. It’s 3 of càs graines de sésame.
  11. You need 2 of feuilles de nori.
  12. It’s 2 of pavés de saumon.
  13. You need 100 g of gruyère.
  14. It’s of quelques lamelles de gingembre mariné (à défaut, remplacer par du gingembre frais râpé ou en poudre).

☆Cake Wasabi, Sésame et Cœur de Maki☆ step by step

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Émincé l’oignon très fin.
  3. Faire griller les graines de sésame à la poêle.
  4. Mélanger les oeufs, le lait, le yaourt, la farine, la levure, le bicarbonate, le sel, le wasabi, le gruyère, l’oignon et le sésame.
  5. Déposer des lamelles de gingembre mariné sur les pavés de saumon, et les enrouler dans les feuilles de nori (faire chevaucher ces dernières pour obtenir la longueur du moule à cake) ou saupoudrer de gingembre moulu.
  6. Verser la moitié de la pâte dans le moule à cake, déposer le rouleau de saumon puis recouvrir du reste de pâte.
  7. Cuire 30/35 minutes.
  8. 💡 Petit plus : verser une goutte de sauce soja sur le saumon avant de déguster.
  9. Déguster 😋.