Velout√©ūüćĶasperge courgette

Velout√©ūüćĶasperge courgette. Pour d√©couvrir l'onctuosit√© et relever le go√Ľt de la courgette rien de telle que l asperge. –ě—ā–ľ–Ķ–Ĺ–į. –ú–Ķ—Ā—Ź—Ü –Ī–Ķ—Ā–Ņ–Ľ–į—ā–Ĺ–ĺ. Velout√© de courgette au jambon fum√©. Velout√© d'asperges. la recette Velout√© de courgette.

Velout√©ūüćĶasperge courgette L'hiver s'est bel et bien install√©, rien de mieux que de d√©guster un succulent velout√© d'asperge maison ! – Recette Plat : Veloute d'asperges et courgettes par Recettes-en-blog. Peler les asperges et les courgettes. Couper les courgettes en gros morceaux. You can cook Velout√©ūüćĶasperge courgette using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Velout√©ūüćĶasperge courgette

  1. It’s 20 of queues d'asperges.
  2. It’s 1 of courgettes.
  3. Prepare 1 of pomme de terre.
  4. Prepare 1 of oignon.
  5. Prepare 1 of échalotte.
  6. It’s 1 cuill√®re √† soupe of cr√®me de soja.
  7. It’s of Graines de courges.
  8. You need of Sel et poivre.

Classique incontournable du printemps, le velout√© d'asperges, un souvenir de repas en famille. Peler √† plat les asperges √† l'aide d'un √©conome en allant de la pointe vers la tige. C'est bient√īt la fin de la saison des asperges alors on profite des derni√®res pour pr√©parer un d√©licieux velout√© sans cr√®me (je la remplace par une pomme. L'asperge n'est pas juste un l√©gume que l'on propose en entr√©e avec une vinaigrette.

Velout√©ūüćĶasperge courgette step by step

  1. Pour recycler les queues d'asperges, les laver, les éplucher et les couper..
  2. √Čplucher, laver et couper en gros morceaux la courgette et la pomme de terre..
  3. √Čplucher et √©mincer l'oignon et l'√©chalotte..
  4. Dans une cocotte, faire revenir dans de l'huile d'olive l'oignon, l'échalotte, les queues d'asperges, la courgette et la pomme de terre. Puis ajouter de l'eau à niveau et faire cuire..
  5. Mixer le tout, ajouter sel et poivre puis servir avec des graines de courge(les faire revenir à sec dans une poêle jusqu'à entendre que ça pétille).
  6. Une cuillère de crème de soja et bon appétit..

Fine et d√©licate, l'asperge apporte toujours une note raffin√©e aux pr√©parations les plus simples. Un savoureux velout√© d'asperge pr√©par√© au Companion. Epluchez et d√©coupez les asperges en tron√ßons. Pelez et d√©couper une √©chalote en huit. R√Ępez le zeste du citron. asperge une tablette de bouillon sel poivre un peu de cr√®me.