Tajine humous (pois chiche)

Tajine humous (pois chiche). Aujourd'hui, je vous propose une recette facile pour l'apéro : le Houmous. C'est un dip de pois chiche dans lequel vous pouvez tremper des légumes, utiliser. Mixer les pois chiches en purée, remettre dans une casserole et chauffer à feu doux.

Tajine humous (pois chiche) Une légumineuse aux vertues nourrissantes et saines aussi appréciée pour ses valeurs nutritionnelles et une faible teneur en calories. Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson. You can have Tajine humous (pois chiche) using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tajine humous (pois chiche)

  1. You need 250 g of pois chiche.
  2. It’s 1 of oignon haché.
  3. Prepare of Cube de jumbo.
  4. Prepare 2 of càs beurre.
  5. It’s 3 of œufs.
  6. You need of Sel et poivre noire.
  7. It’s 1/2 of verre d'eau tiède.

Ajouter le tahin, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et continuer de mixer en incorporant l'huile d'olive petit à petit jusqu'à obtenir une texture homogène et. Si vous utilisez les pois chiches sec : Tremper les pois chiches dans un large récipient rempli d'eau (il faut que Si on utilise les pois-chiche en conserve: Égoutter les pois-chiche (garder une petite quantité d'eau de pois-chiche) et retirer la peau, c'est un peu long, Monsieur. Houmous, hommos ou humus est une recette Libanaise. C'est une purée de pois chiche mélangé à un tahini qui est une purée ou crème fabriquée avec des graines de sésame moulues et de l'huile de sésame.

Tajine humous (pois chiche) step by step

  1. Dans une marmite beurrée, faites revenir l'oignon haché, ajoutez le pois chiche. Ajuster le sel et poivre, mettez l'eau. Ajoutez le cube jumbo..
  2. Laissez bouillir 20 min..
  3. Versez le contenu dans les ramequins. Ajoutez à chaque ramequin un œuf.
  4. Ajouter quelques morceaux de beurre à chaque ramequin..
  5. Enfourner à 200 degré pendant 10 min..
  6. Bonne dégustation..

Le Houmous tahine aux pois chiches est ainsi devenu un classique à travers le monde. En fait j'avais mis trop de pois chiches à tremper pour ma Moughrabiyé. Houmous, Pois chiches ou Pois cassés ? L'ingrédient de base du houmous est le pois-chiche. Le pois chiche est une légumineuse qui va vous apporter des protéines végétales.