☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆

☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆. Une recette de frites au four pour avoir des frites plus légères et moins grasses. Rouler les asperges dans la farine, les plonger dans l'œuf battu puis les couvrir de chapelure et de parmesan, en pressant légèrement pour que la préparation adhère bien. Pour ces asperges rôties au four j'ai utilisé des ingrédients de base, on peut parfumer les asperges d'origan, ou encore de romarin frais, d'herbes italiennes etc… Avec cette recette je participe au thème du mois loveforasparagus lance par Silvie et Sofia sur Instagram le but est de realiser une recette.

☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆ Déposer les asperges dans un plat allant au fou; arroser d 'huile, saupoudrer de sel et de poivre. Déposez-les dans un plat à gratin huilé ou sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Pour finir. 🙀 ✂ ✅ ✈ ✉ ✊ ✋ ✌ ✏ ✒ ✔ ✖ ✨ ✳ ✴ ❄ ❇ ❌ ❎ ❓ ❔ ❕ ❗ ❤ ➕ ➖ ➗ ➡ ➰ 🚀 🚃 🚄 🚅 🚇 🚉 🚌 🚏 🚑 🚒 🚓 🚕 🚗 🚙 🚚 🚢 🚤 🚥 🚧 🚨 🚩 🚪 🚫 🚬 🚭 🚲 🚶 🚹 🚺 🚻 🚼 🚽 🚾 🛀. Ⓜ 🅰 🅱 🅾 🅿 🆎 🆑 🆒 🆓 🆔 🆕 🆖 🆗 🆘 🆙 🆚 🇩🇪 🇬🇧 🇨🇳 🇯🇵 🇰. You can cook ☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆ using 6 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆

  1. You need 3 of petits pains grillés.
  2. Prepare 3 of càs parmesan râpé.
  3. You need 16 of asperges vertes.
  4. Prepare 5 of càs de mayonnaise.
  5. Prepare 1 of œuf battu.
  6. It’s 1 of càs huile d’olive.

Sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé, déposez les asperges et arrosez-les de marinade restante. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier. Des frites avec un minimum de matière grasse, c'est possible avec les frites d'igname au four de Tatie Maryse! Des frites généreuses, croustillantes et dorées en surface, puis fondante à souhait sous la dent.

☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆ step by step

  1. Préchauffer le four à 205 °C.
  2. Laver et couper la partie blanche de la tige des asperges.
  3. Mixer les 3 petits pains grillés jusqu’à obtention d’une chapelure fine et réserver dans une assiette creuse et ajouter le parmesan.
  4. Dans une autre assiette creuse, mélanger la mayonnaise avec l’oeuf battu.
  5. Badigeonner la tige des asperges avec la préparation à l’oeuf. Enrober les asperges dans la chapelure.
  6. Sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier cuisson, déposer les asperges côte à côte, sans qu’elles se touchent.
  7. Vaporiser ou verser un filet d’huile d’olive sur les asperges.
  8. Cuire au four de 15 à 18 minutes (jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées).
  9. Accompagner d’une petite sauce aïoli par exemple.
  10. Déguster 😋.

Ces frites d'igname au four, constitueront l'accompagnement idéal d'une belle pièce de viande. Éplucher, laver et couper en frites les carottes. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé et étaler les frites. Dans un grand bol, mélanger l'ail, l'huile et la poudre de chili. Frites au four ou doit-on investir dans une friteuse à air pulsé? Et quels temps de cuisson pour ces différents procédés?