Tajine à l' aubergine

Tajine à l' aubergine. Voici un succulent tajine algérien de poulet aux aubergines et courgettes. Je préfère les cuisses de poulet, c'est plus moelleux ! Je me note ton tajine, il a l'air délicieux !!

Tajine à l' aubergine Couvrez d'eau et portez à ébullition sur feu moyen. Pendant ce temps, si vous avez choisi de grosses aubergines, épluchez-les en laissant des. Déposez-les sur la plaque du four et, à l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonnez les tranches d'un peu d'huile d'olive. You can cook Tajine à l' aubergine using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tajine à l' aubergine

  1. You need 1 kg of d aubergine.
  2. You need 700 g of viande rouge.
  3. Prepare 100 g of pois chiche.
  4. You need 1 of oignon.
  5. It’s of Sel, poivre noir, une gousse d'ail.

Conseils est astuces autour du Tajine d'aubergines. Dans une marmite, déposer la viandes avec l'ail, la tomate, les huiles, les herbes, les épices et l'eau. Rapide et savoureux, voici un tajine express d'aubergine et sans viande. Les poivrons et aubergines, des légumes phares de l'été et Les légumes sont déposés en couches et seront recouverts par les aubergines.

Tajine à l' aubergine step by step

  1. Trancher les aubergines en fine rondelles et déposer les sur un plateaux, ajouter de l'huile d'olive pour les faire cuire au four sur les deux faces.
  2. Préparer une sauce blanche avec la viande, oignon, ail, sel, pois chiche et poivre noir.
  3. Saler les aubergines une fois cuites et tromper les dans la sauce blanche.

Ensuite la cuisson sera à feu moyen car on ne mélangera plus jusqu'au moment de servir.. Les meilleures recettes de tajine d'aubergines notées et commentées par les internautes. tajine d'aubergines c'est sur Ptitche. Tajine met aubergine, knoflook, olie, kruiden en tomatenblokjes. Verhit de olie in de tajine. Schep de aubergine, paprikapoeder, koriander en komijn erdoor en verkruimel het bouillontablet erboven.