Poulet basquaise

Poulet basquaise. Ajouter à mes carnets. la recette Poulet basquaise. Pour les articles homonymes, voir Poulet (homonymie) et Basque (homonymie). Le poulet basquaise ou poulet à la basquaise est une spécialité culinaire de cuisine traditionnelle emblématique de la cuisine basque, étendue avec le temps à la cuisine française.

Poulet basquaise It's a typical dish from a French south west region called Pays Basque. It's basically a chicken stew made with tomatoes and bell peppers (usually red). Click on the title of a recipe or the photo of a dish to read the full recipe on its author's blog. You can cook Poulet basquaise using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Poulet basquaise

  1. You need 2 of cuisses de poulet fermier.
  2. You need 3 of poivrons.
  3. It’s 3 of oignons.
  4. Prepare of Des tomates cerises.
  5. It’s 10 cl of bière.
  6. Prepare of Huile d'olive.
  7. It’s of Beurre.
  8. It’s of Sel et poivre.

Découvrez la recette du vrai Poulet basquaise, un plat riche en saveurs du Sud-Ouest qui enchantera les papilles des gourmands les plus aguerris. Dans une grande casserole (ou un wok, c'est idéal). Recette de poulet basquaise facile, rapide et plein de saveurs. Voici un plat rapide et simple à faire, qui plaira aussi bien aux petits et aux grands.

Poulet basquaise step by step

  1. Éplucher et couper l'oignon. Couper les poivrons après les avoir épépinés..
  2. Cuire doucement les oignons et les poivrons avec un peu d'huile d'olive..
  3. Dans une autre poêle saisiser les cuisses dans un peu de beurre..
  4. Disposer les cuisses avec les légumes, ajouter la bière et laisser mijoter 1h..
  5. Assaisonner en fin de cuisson et ajouter les tomates cerises en les coupant en 2..
  6. Bonne dégustation.

Servez ce poulet basquaise avec du riz. Sauté de viande en cocotte et plats traditionnels bœuf bourguignon. Recette du poulet basquaise sans vin blanc et sans jambon. Des cuisses de poulet cuites en cocotte, avec une sauce aux poivrons, tomates, oignons, ail, épices et aromates. Translations in context of "poulet basquaise" in French-English from Reverso Context: Et c'est grave. parce que tu détestes le poulet basquaise ?