Gâteau grec à l'orange

Gâteau grec à l'orange. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre en poudre et les œufs. Ajouter la farine et le sachet de levure chimique. A la sortie du four, arroser ce gâteau avec un sirop réalisé avec : jus d'orange + sucre + éventuellement jus de citron, le tout chauffé un peu pour faire le.

Gâteau grec à l'orange Une recette de gâteau à l'orange originale et qui vous permettra d'utiliser des restes de pâtes filo, même s'ils sont un peu desséchés. Mélanger pour obtenir une préparation homogène. Ajouter les œufs un à un en mélangeant au fur et à mesure. You can cook Gâteau grec à l'orange using 8 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gâteau grec à l'orange

  1. You need 1 of paquet de pâte filo.
  2. Prepare 300 g of sucre.
  3. Prepare 200 g of yaourt grec.
  4. You need 4 of oranges.
  5. It’s 20 cl of d'huile d'olive.
  6. Prepare 1 of sachet de levure.
  7. Prepare 1 gousse of vanille.
  8. You need 4 of oeufs.

Ce gâteau à l'orange sans farine, appelé portokalopita, est très populaire en Grèce. Délicieux, fondant et moelleux. impossible de résister ! Il a en outre l'avantage d'être facile à réaliser et de. Moelleux et subtilement parfumé à l'orange, ce gâteau ne vous laissera pas indifférent !

Gâteau grec à l'orange step by step

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Couper finement la pâte filo.
  3. Dans un bol, mettre l'huile et 180g de sucre. Fouetter le tout.
  4. Incorporer le yaourt grec et remuer.
  5. Ajouter les oeufs un par un en remuant entre chaque.
  6. Couper la gousse de vanille en deux et mettre l'intérieur dans la préparation ainsi que les zestes des 4 oranges.
  7. Ajouter la levure et la pâte filo et remuer bien pour une pâte homogène..
  8. Enfourner pendant 45min..
  9. Préparer le sirop d'orange:.
  10. Mettre le reste du sucre ainsi que le jus de 2 oranges dans une casserole et monter à ébullition..
  11. Baisser le feu et laisser infuser pendant 10min..
  12. Quand le gâteau et le sirop ont refroidi, mettre le sirop sur l'ensemble du gâteau de manière homogène..
  13. Vous pouvez servir !!!! Texture fondante et moelleuse ! Comme une brioche perdu en quelque sorte ! Un délice.

Ajouter le zeste ainsi que le jus d'une orange. Verser la préparation dans un moule beurré. A la sortie du four arroser le gâteau avec un sirop réalisé en. Le gâteau à l'orange se veut moelleux et léger. Il s'agrémentera d'un joli glaçage au sucre parsemé de quelques graines de pavot et l'on pourra même compléter la pâte à gâteau de quelques beaux zestes d'orange confite.