Tarte aux blettes et au Gorgonzola

Tarte aux blettes et au Gorgonzola. Carottes, citrouille (ou potimarron) et gorgonzola mêlent leurs saveurs pour former une tarte originale et appétissante. Couper le gorgonzola en petits cubes et le répartir sur la tarte. Variantes : on peut remplacer le gorgonzola par des rondelles de chèvre ou par du camembert ; on peut remplacer les lardons par des allumettes de jambon blanc ou par des lamelles.

Tarte aux blettes et au Gorgonzola Les blettes sont très utilisées dans la cuisine niçoise Photo par Frédérique Voisin-Demery. Riches en carotènes antioxydants et pauvres en calories, les blettes, ou bettes, sont des légumes originaires essentiellement du pourtour méditerranéen. Intercalez une tranche de pomme avec une tranche de gorgonzola sur le dessus des épinards. You can have Tarte aux blettes et au Gorgonzola using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tarte aux blettes et au Gorgonzola

  1. You need 1 of pâte feuilletée.
  2. You need 1/2 botte of blettes.
  3. It’s 100 g of Gorgonzola Picante.
  4. You need 100 g of Mascarpne.
  5. Prepare 1 of verre de lait.
  6. Prepare 1 of oeuf.
  7. You need 20 ml of d'huile d'olives.

Les meilleures recettes de tarte au gorgonzola notées et commentées par les internautes. tarte au gorgonzola c'est sur Ptitche. C'est tendance et tellement joli : cette tourte soleil aux blettes et ricotta va épater vos invités ! Laissez-les tiédir puis mélangez-les avec la ricotta, l'oeuf et le parmesan. Etalez une pâte feuilletée sur une feuille de papier sulfurisé, posée sur une.

Tarte aux blettes et au Gorgonzola instructions

  1. Commencez par laver les blettes, puis séparer les côtes des feuilles..
  2. Hacher les côtes au robot et puis les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olives à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient bien confites environ 15/20 minutes..
  3. Hacher les feuilles au robot également.
  4. Dans un bol mélanger ensemble le lait et le mascarpone, ajouter l'oeuf entier et battre ensemble le tout.
  5. Étaler la pâte dans le moule, répartir les cotes par dessus..
  6. Couper le gorgonzole en morceaux et le mettre sur les côtes de blettes..
  7. Ajouter les feuilles en lanières dans le mélange oeuf/mascarpone. Puis verser le tout sur les côtes et le Gorgonzola..
  8. Mettre au four environ 40 minutes themostat 7.
  9. Vous pouvez la manger chaude ou froide avec de la salade de Roquette par exemple.

Tarte à la chicorée, aux poires et au gorgonzola doux Consortium pour la Protection du Fromage Gorgonzola fr.gorgonzola.com. Tarte à la tomate et gorgonzola. Pour la pâte Dans un saladier, je verse un sachet de préparation puis j'ajoute l'eau et le beurre fondu. Je mélange tous les ingrédients avec une cuillère en bois et je finis à la main pour obtenir une boule de pâte homogène. La tarte aux courgettes, un plat rapide et simple à réaliser.